紫蘇（しそ）は、その独特の香りと味わいで、日本料理には欠かせないハーブの一つです。しかし、鮮度が命の紫蘇をいかにして保存するかは、多くの人が直面する課題でもあります。今回は、紫蘇を新鮮に長持ちさせる保存方法について、専門 […]